Bieren

Ontdek het kruidige en bittere karakter van een Amerikaanse India Pale Ale maar met de zachte fruitigheid van een Belgische Tripel.

Roodbruin fruitbier met een fijne pareling en stevige schuimkraag op basis van Bosbessen, Moderne mazout ook ideaal om vleesgerechten mee te bereiden.

Premium pils met een gebalanceerde, fijne hoppigheid. Van de eerste slok een uitgesproken dorstlesser door zijn droge karakter, onmiddellijk gevolgd door een subtiele nabitterheid,

Traditioneel Belgisch witbier. Lichtblond, met een romige witte schuimkraag. Op en top verfrissend doordrinkbaar met een zoete honingachtige, licht geparfumeerde afdronk.

Toegankelijke IPA, koperkleurig en licht troebel. Een uitgesproken maar zachte bitterheid die naar het einde toe intenser wordt met impressies van een pompelmoesbitterheid. De prachtige lange afdronk, blijft de smaakpapilen nog een hele tijd prikkelen,

Deze Session IPA staat garant voor een bijzonder sensatie voor de smaakpapillen, waarbij niets doet vermoeden dat dit bier slechts 2,7% alcohol bevat. In dit goudkleurige, licht troebele bier vallen onmiddellijk de krachtige , erg frisse aroma's van citrus en dennenhars op,

Victoria is een sterk blond bier met tweede gisting op fles en alleen maar natuurlijke ingrediënten. Een superieure doordrinkbaarheid, gecombineerd met een bittere en verfrissende smaak, maken van dit sterk Belgisch blond bier met 8,5% ABV een absolute aanrader.

Het donkere bier, met een diepe, herfstbruine kleur, is een bier van hoge gisting. De verschillende donkere moutsoorten geven aan dit bier een volmondige lichtzoete smaak en in de afdronk een lichte fruitigheid die in evenwicht is met de zachte bitterheid. De tweede gisting op fles (en op vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

Een blond, helder bier van hoge gisting met een aroma van Saaz-hop. Het zachte moutkarakter en de geparfumeerde fruitigheid van peren en appeltjes komen sterk tot hun recht tijdens de afdronk. Tijdens het brouwen worden op verschillende tijdstippen fijne aroma-hoppen toegevoegd. De Saaz-hop voegen we helemaal op het einde van het brouwproces toe. Zo bekomen we het mooie hoparoma. De tweede gisting op fles (en vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren (tot 2 jaar) en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.

Deze donkere, roodbruine Dubbel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

Deze heldere, goudgele Tripel wordt onder toezicht van de monniken op beperkte schaal gebrouwen. Dit levende bier hergist nog in de fles.

Bier, dat moet voor ons geen toeters of bellen hebben – maar wel ballen. En we vermoeden van jou hetzelfde, of je zou dit nu niet aan het lezen zijn. Onthoud gewoon: Wieze Tripel is een lekkere tripel. Meer valt daar niet over te zeggen. Fijne bitterheid, licht kruidig en toetsen van citrus. Hoge doordrinkbaarheid.

Donkerbruin bier van hoge gisting met hergisting op fles ,gebrouwen met 100%Belgische hopbellen. Romige schuimkraag.Licht fruitig ,zachte,volle smaak met lichte toetsen van karamel. Lekker bij Belgische chocolade desserten.

Blond bier van hoge gisting met hergisting op fles, gebrouwen met 100% Belgische hopbellen. Zeer volle schuimkraag. Mooi fruitig, langzaam overgaand in frisse bittertonen. Ronde,mooie hopbittere nasmaak..Verfrissend. Uniek in het Belgisch bierlandschap !

Goud-blond bier van hoge gisting met hergisting op fles, gebrouwen met 100% Belgische hopbellen. Stevige schuimkraag. Complex van smaak.Heerlijk bitter,fris.Mooie lange nasmaak. Delicaat bier voor fijnproevers.

karamel - zoetig