Bieren

Verfrissende appel cider met een laag alcoholgehalte

Sportzot is het eerste alcoholvrije speciaalbier en streekbieren met smaak in België. Door het gebruik van aromatische hop heeft het een complex karakter met toetsen van citrus.

La robe est dorée et profonde. La mousse est fine et aérienne. Le bouquet est très parfumé; on y distingue nettement l’influence des houblons aromatiques, ainsi que l’apport d’une note fruitée (agrumes), conférée par l’usage d’épices. Le corps est marqué par une amertume intense mais distinctive et par une dominante maltée s’exprimant par sa plénitude en bouche. Le fini est cependant sec et houblonné. L’ensemble de ces caractéristiques en font une excellente bière digestive.

Belgisch ambachtelijk Premium abdijbier

Belgisch ambachtelijk Premium abdijbier

St.Bernardus Abt 12 is gebrouwen in de klassieke 'quadrupel' stijl volgens het originele recept uit 1946. Het heeft een zeer fuirig aroma, afkomstig van onze eigen specifieke gist. Boordevol complexe smaken en blijkt uit door zijn lange bitterzoete afdronk. Een donker bier met een volle, ivoorkleurige schuimkraag.

St.Bernardus Extra 4 is een blond bier, gebrouwen in de klassieke 'Enkel' stijl. De zoete moutgeur wordt prachtig aangevuld met een waaier aan frisse kruidige en bloemige toetsen zoals citrus, kruidnagel en een vleugje peper.

St.Bernardus Pater 6 is gebrouwen volgens de klassieke 'dubbel' stijl en verenigt de weldadige smaken van speciaalmout met de levendige fruitigheid van rijpe vruchten. Kastanjebruin donker bier met een crèmige schuimkraag.

St.Bernardus Prior 8 is een traditioneel abdijbier, gebrouwen in de klassieke dubbel stijl. Hij blinkt uit met zijn fruitig aroma. Het geheel wordt afgerond met indrukken van karamel en geroosterde mout. Kastanjebruin met een diepe, rode gloed en een mooie ronde schuimlaag.

St.Bernardus Tripel is een traditioneel abdijbier, gebrouwen volgens de klassieke 'Tripel' stijl. Het heeft een licht zoet aroma en een bliemige, fruitige smaak waarbij bitter en zoet elkaar perfect in harmonie houden. Een enorm toehankelijk bier met een verrassend licht karakter.

St.Bernardus Wit is een traditioneel Belgisch, ongefilterd witbier. Het is gekend om zijn prikkelende aroma's van koriander en sinaasappel, met op de achtergrond een toets van kruidnagel en fruitige citrus geuren.

Een blond degustatiebier van 6.5% alc. dat in samenwerking met het Regionaal Landschap Vlaamse Ardennen werd gecreëerd ter ondersteuning van het steenuilproject in de regio. Om de specificiteit van onze streek en dit kleine diertje te onderstrepen werden zorgvuldig kruiden uitgezocht die bij ons in de Vlaamse ardennen groeien. Het steenuilke is een uniek en pittig bier met een lichte moutsmaak, een subtiele fruitigheid en een fijne kruidige, licht grassige smaak. Het heeft een volmondige hoppige en droge afdronk . Deze geven het bier een heel eigen volmondig aroma en smaak, zodat eentje al snel smaakt naar meer. Dit unique biertje overtuigde de jury op de European Beer star in Nürnberg en won de zilveren medaille.

Straffe Hendrik Tripel is een gouden tripel met een stevige witte schuimkraag. De geur is kruidig met toetsen van zwarte peper, koriander en gember met een vleugje sinaasappel. Heeft een bijzonder uitgebalanceerde en krachtige smaak.

blond

NL De Ter Dolen bieren worden met veel zorg en aandacht voor kwaliteit en ambacht gebrouwen. Sinds 2008 dragen Ter Dolen Blond, Donker, Tripel en Kriek als eerste Limburgse bieren het label “Erkend Belgisch Abdijbier”. In 2017 werden Armand Ter Dolen en Ter Dolen Winter toegevoegd aan deze lijst. Nu mag elk bier in het gamma van Ter Dolen het label dragen!

Fris, fruitig en kruidig aroma. Volle smaak. De kruidige hoge gist zorgt voor een vanille-kruidnagel-aroma en aroma van bananen en rode appels.

Een verfrissend bier met een hopkruidig aroma. Licht moutig met een milde bitterheid en zachte afdronk.