Sterke dranken

De 10 jaar oude tawny van Real Companhia Velha is rijk, zacht en soepel, met een subtiele fruitige smaak die goed geïntegreerd en uigebalanceed is. Dit is het gevolg van het zorgvuldige rijpen in geselecteerde eikenhouten vaten. Lekker op zich of ideaal bij desserts.

Voor de blend zal er een jongere wijn - minstens 10 of 20 jaar oud- geselecteerd worden voor levendigheid en frisheid en oudere wijn voor complexiteit en soort. De 10 en 20 jaar oude Tawny van de Real Companhia Velha zijn rijk, zacht en soepel, met een subtiele fruitige smaak, die goed geïntegreerd en uitgebalanceerd is. Als gevolg van het lange en zorgvuldige rijpen in geselecteerde eikenhouten vaten heeft de porto een bijzondere fluwelen smaak ontwikkeld.

De Italian BitterSweet springt meteen in het oog dankzij de iconische kleur. Deze typische Italiaanse aperitief zal je ongetwijfeld doen wegdromen naar pittoreske dorpjes of de mooie Italiaanse kust. Bellissimo! Geniet van de subtiele kruidenaroma’s in de neus en proef de heerlijke bitterzoete smaken van sinaasappel en rabarber. De Gutss Italian BitterSweet is dé perfecte mixer voor een gezellig aperitief of glaasje alcoholvrije sparkling wine. How to? Simpel: vul een groot glas met ijsblokken, voeg Gutss Italian BitterSweet toe en werk af met tonic, spuitwater en een schijfje sinaasappel. Check. Geniet van het spritz gevoel!

Kunnen de Caribbean Classics als Mojito, Dark&Stormy of een verfrissende Cuba Libre jou wel bekoren?Dan is de Cuban Spiced jouw go-to alcoholvrije spirit. Zonder in te boeten aan de typische bite van rum, maakt de Cuban Spiced het mogelijk om originele Caraïbische cocktailrecepten te brengen. Met toetsen van hout, karamel en vanille is deze spirit zoals een goed gerijpte rum hoort te zijn, maar dan alcoholvrij. Let’s shake a Gutss Mojito!

Gutss Botanical Dry brengt je een volle en kruidige smaak met een extra tikkeltje pit dankzij negen zorgvuldig uitgepikte zuiderse botanicals. In de smaak herken je onder andere toetsen van rozemarijn, sinaasappel, basilicum, citroen en tijm waardoor je even kan wegdromen naar een zuiderse kruidentuin. De zachte fleurige aftertaste maakt deze unieke smaakervaring compleet. Ervaar een kruidige explosie in elke druppel Botanical Dry.

Een bottled Negroni is een kant-en-klare cocktail die je gewoon moet serveren in een glas met ijs. Liefhebbers beamen graag de stelling dat een bottle aged Negroni meestal net iets lekkerder smaakt dan een vers gemaakte Negroni, omdat de verschillende ingrediënten gedurende lagere tijd op elkaar hebben kunnen inwerken. Cockney’s Negroni werd gemaakt met de Belgische Cockney’s Gin (Gents recept, productie in Aalst) en de artisanale top-vermouth Mancino Rosso Amaranto. Met 20° alcohol en een wat donkerdere kleur dan de doorsnee Negroni lijkt het alvast alsof de vermouth vrij dominant was voor kleur en smaak. Op zijn best rechtstreeks uit de frigo (ipv met ijsbal op kamertemperatuur).