Rood

Met zijn prachtige diepe, donkerrode kleur met violette tinten maakt Evel al een geweldige eerste indruk. In de neus aroma's van bessen, groene tabak en vanille. Evel is een toch wat krachtige wijn met ronde tannines en een subtiel eikaroma die mooi geïntegreerd zijn met de bessensmaken. Druivenrassen: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Cão, Tinta Roriz

druiven: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Colorino. Beschrijving: De Chianti Classico heeft heldere tonen met een zuivere fruitige neus. Met hints van rood fruit, gekenmerkt door bloemige tonen, is het evenwichtig en aangenaam in de mond. De zachtheid wordt ondersteund door een interessante tannine textuur. mooie lange afdronk. serveeropties: wijn om de hele maaltijd te begeleiden met vooral dikke soepen en half belegen kaas.

Druiven: 85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Alicante. Beschrijving: De Sangiovese is een wijn met een zeer goede intensiteit en een mooie kleur. Het heeft scherpe aroma's van rood fruit met zuur en zacht gehemelte. serveeropties: rood vlees, pasta met vleessauzen, peulvruchten soep, half belegen kaas.